Armario Labor ISA
Armario de refrigeración ventilada. Ideal para la conservación del helado. Hecho totalmente en acero inoxidable en interior y exterior. Puerta batiente aislada, con cierre automático, cerradura con llave y junta doble. Panel de control con centralita electrónica, con desescarche manual para parada del compresor. Labor puede contener hasta 66 cubetas de helado (360 x 165 x 120H mm).
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Abatidor T5
Abatidor de temperatura multifunción de refrigeración ventilada, caracterizado por un evaporador con aletas y ventiladores colocados verticalmente en la parte posterior interna. Se han cuidado los aspectos prácticos y funcionales, con un panel de control electrónico especial con pantalla LCD multifunción y que ZOOM facilita la lectura de los programas seleccionados.
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Rational SelfCookingCenter 101
¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?
Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.
Equipada con 10 bandejas GN 1/1
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Rational SelfCookingCenter 102
¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?
Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.
Equipada con 20 bandejas GN 1/1
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Exhibidora Vertical Cristal tower 925 ISA
Gracias a su generoso espacio expositivo, visible desde los cuatro lados, Cristal Tower exalta los productos desde todos los puntos de vista. Trabaja tanto con frío positivo como con negativo. Las paredes expositivas están formadas por cuatro vidrios templados, que aseguran el aislamiento e impiden la formación de condensados. Además permite regular la altura de los estantes, para satisfacer las necesidades específicas del cliente. El sistema de refrigeración garantiza el mantenimiento constante de la temperatura, incluso en caso de aperturas frecuentes de la puerta.
Colores: Blanco / Negro