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Equipamiento
  • Rational SelfCookingCenter 61

    ¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?

    Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.

    Equipada con 6 bandejas GN 1/1

  • Rational SelfCookingCenter 62

    ¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?

    Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.

    Equipada con 12 bandejas GN 1/1

  • Rational SelfCookingCenter 101

    ¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?

    Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.

    Equipada con 10 bandejas GN 1/1

  • Rational SelfCookingCenter 102

    ¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?

    Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.

    Equipada con 20 bandejas GN 1/1

  • Rational SelfCookingCenter 201

    ¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?

    Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.

    Equipada con 20 bandejas GN 1/1 con rack (carro)

  • Rational SelfCookingCenter 202

    ¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?

    Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.

    Equipada con 40 bandejas GN 1/1 con rack (carro)

  • Máquina de hielo Icematic CS 20

    Máquina de cubitos de hielo con almacenamiento integrado y gran capacidad de producción. 

    Tamaño compacto para una fácil colocación. Diseño moderno con esquinas redondeadas y cuerpo completamente en acero inoxidable.

     Descargar -> FICHA TÉCNICA CS20 ICEMATIC

  • Máquina de hielo Icematic CS 40

    Máquina de cubitos de hielo con almacenamiento integrado y gran capacidad de producción. 

    Tamaño compacto para una fácil colocación. Diseño moderno con esquinas redondeadas y cuerpo completamente en acero inoxidable.

     Descargar -> FICHA TÉCNICA CS40 ICEMATIC

  • Rational SelfCookingCenter XS

    El self cooking center XS ofrece las mismas funciones inteligentes que el self cooking center. Todo esto hace de nuestro nuevo sistema de cocción un ayudante que destaca por su calidad de cocción, su manejo sencillo y máxima eficiencia.