Vitrina Gelato Super Show ISA
Vitrina de diseño cuidado y elegante con líneas decididas y marcadas. Materiales de calidad, colores refinados y un cuidado de los pequeños detalles son los elementos fundamentales de Supershow. Perfecta para la conservación del helado, gracias a los nuevos compresores más potentes y silenciosos y a la doble cortina de aire frío que regula la uniformidad de la temperatura.
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Vitrina Millenium SP ISA
STD es la vitrina helado que presenta unos cristales rectos y es la versión más tradicional de la línea Millennium, que se caracteriza por la sencillez y nitidez de sus líneas. El elemento principal consiste en saber unir los aspectos estéticos clásicos de Isa. Precisamente por ello esta vitrina es indicada para los ambientes modernos y para los que desean crear un lugar en el que conviven varios estilos diferentes.
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Carretino ISA
Características principales de esta vitrina para helados: refrigeración ventilada-RV con vidrios rectos y toma de corriente para garantizar la autonomía necesaria. Con esta vitrina es fácil alcanzar todo tipo de lugares, asegurándose un gran éxito de imagen y de ventas.
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Mantecadores Mantegel 30-100 Technogel
Fabricador discontinuo horizontal electrónico, que asegura a vuestro helado una excelente calidad (estructura, consistencia, overrum).
Dotado de un microprocesador que sigue momento a momento la mantecación del producto, mejorando la calidad del helado y reduciendo el consumo de energía.
Para una capacidad de mezcla mínima de 5 y máxima de 17 litros para una producción de 60 a 90 Kgs./hora.Ancho: 520 mm.
Profundidad: 1200 mm.
Alto: 1520 mm.
Peso: 445 kg. -
Rational SelfCookingCenter 61
¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?
Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.
Equipada con 6 bandejas GN 1/1