Rational SelfCookingCenter XS
El self cooking center XS ofrece las mismas funciones inteligentes que el self cooking center. Todo esto hace de nuestro nuevo sistema de cocción un ayudante que destaca por su calidad de cocción, su manejo sencillo y máxima eficiencia.
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Pasteurizadoras Mix Pasto 120 Technogel
La renovada pasteurizadora de Technogel, volvió con más prestaciones. La nueva central de control nos ofrece un equipo más versátil y adaptable al mercado Argentino. Disponible en 60 y 120 litros.
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Rational SelfCookingCenter 201
¿Qué son los hornos SelfCookingCenter de Rational?
Es el primer y único sistema de cocción del mundo que incorpora verdadera inteligencia y revoluciona la preparación de la comida. En una superficie de menos de 1 m², puede cocinar a la parrilla, a la plancha y al vapor, asar, hornear, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos de huevo, productos de panadería y pastelería o postres. O si quiere preparar 30 ó varios miles de comidas.
Equipada con 20 bandejas GN 1/1 con rack (carro)
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Abatidor T12
Abatidor de temperatura multifunción de refrigeración ventilada, caracterizado por un evaporador con aletas y ventiladores colocados verticalmente en la parte posterior interna. Se han cuidado los aspectos prácticos y funcionales, con un panel de control electrónico especial con pantalla LCD multifunción y que ZOOM facilita la lectura de los programas seleccionados.
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Exhibidora Vertical Cristal tower 925 ISA
Gracias a su generoso espacio expositivo, visible desde los cuatro lados, Cristal Tower exalta los productos desde todos los puntos de vista. Trabaja tanto con frío positivo como con negativo. Las paredes expositivas están formadas por cuatro vidrios templados, que aseguran el aislamiento e impiden la formación de condensados. Además permite regular la altura de los estantes, para satisfacer las necesidades específicas del cliente. El sistema de refrigeración garantiza el mantenimiento constante de la temperatura, incluso en caso de aperturas frecuentes de la puerta.
Colores: Blanco / Negro